Todo lo que necesita un restaurante para funcionar

El software es una licencia mensual por dispositivo, sin IVA. Todavía no publicamos precios: llámenos al 0330 122 7312 y le diremos cuánto pagaría su local. Los equipos, la instalación y el procesamiento de tarjetas se presupuestan aparte, y se lo damos todo por escrito antes de que usted decida.

No. Los pedidos que llegan por su propio sitio web, su propia app y el código QR de la mesa tienen 0% de comisión. Cobramos por el software y no tocamos su margen, y eso no cambia con lo que usted facture.

No: los equipos se presupuestan aparte, para que vea lo que paga. Vendemos dos paquetes listos —EPOS Elite para restaurantes y gastropubs, y Tabteck Trio para comida para llevar y cafeterías— y se los instalamos nosotros. Pronto habrá también un quiosco de autoservicio.

Sí, y esas tarifas no son nuestras. El procesamiento de tarjetas lo fija el proveedor de pagos, aparte de la licencia del software. Le mostramos la tarifa en el mismo presupuesto escrito que todo lo demás, para que no haya sorpresas después en un extracto.

Las plataformas de reparto suelen quedarse con una parte grande de cada pedido, a menudo del 25 al 35%, y se quedan también con el cliente. Con Yumee, el sitio de pedidos es suyo y lleva su nombre (con una app propia si la pide), el pedido llega a la misma cocina en la misma pantalla, y el dinero y el cliente se quedan con usted.

La suya. Su sitio web de pedidos lleva su nombre, su logotipo y sus colores, y si lo pide creamos una app para iOS y Android con su marca y la enviamos a revisión en App Store y Google Play. La app de Android no cuesta nada extra; la de iOS solo suma la cuota anual de desarrollador de Apple. Sus clientes lo descargan a usted, no a nosotros.

Sí, y al principio la mayoría de los locales lo hacen. Los pedidos de Deliveroo pueden llegar a la misma pantalla que todo lo demás, como módulo adicional, así la cocina mira un solo lugar en vez de tres tabletas. Uber Eats está pendiente de la aprobación de Uber. Díganos en qué apps está y le confirmaremos qué podemos conectar antes de que firme nada. En cualquier caso, su propio canal sigue creciendo en segundo plano.

Suya. Quienes piden desde su sitio y su app son sus clientes, con su historial de pedidos, y la lista es suya: pídanosla y le daremos una copia. Eso es justo lo que las plataformas de reparto no le dan.

Los terminales de pago PAX de Yumee llevan datos móviles: si se cae su conexión a internet o el wifi, el terminal sigue conectado y la caja que funciona en él sigue tomando pedidos y cobrando con tarjeta. En una caja o tableta conectada al wifi, un corte breve no detiene el servicio: su equipo sigue tomando pedidos, las comandas siguen imprimiéndose en cocina y las pantallas de cocina se ponen al día cuando vuelve la conexión. Mantenga esa caja abierta, sin reiniciarla, hasta que vuelva la conexión.

Solo si usted las quiere. La pantalla de cocina muestra cada pedido en cuanto se toma y controla cuánto tiempo lleva esperando, así nada se pierde entre papeles. Si sus cocineros prefieren impresoras, puede usar impresoras, la pantalla o las dos a la vez.

Sí. Un código QR en la mesa abre su menú en el teléfono del cliente. Cada cliente pide y paga ahí su propio carrito, y el pedido va directo a la cocina como cualquier otro, con su propia lista de pedidos QR en la caja.

Sí. Cuando vinculamos sus sucursales, con un solo inicio de sesión pasa de una a otra en Yumee Metric y en Backoffice. Backoffice reúne las ventas de todas las sucursales en un solo informe, con el IVA sumado, para comparar sucursales lado a lado y abrir cualquiera de ellas en cualquier día. El inventario, los informes Z y las exportaciones contables siguen siendo por sucursal, y cada sucursal mantiene su propio menú y sus propios precios.

Sí. Las pantallas de la caja están en inglés, turco, uzbeko, ruso, español y árabe —el idioma se elige en sus ajustes—, aunque algunos textos todavía aparecen en inglés. Por ahora los recibos se imprimen en inglés. La app Yumee Metric también está en español; la pantalla de cocina, en cambio, sigue casi toda en inglés. Puede escribirnos en español: en nuestro equipo hay quien lo habla.

Sí. El IVA se separa por tipo, el informe Z se numera y se bloquea al emitirse y se descarga en PDF, y su asesor contable puede descargar las cifras para Xero, QuickBooks, Sage o FreeAgent. La declaración del IVA sigue en manos de su asesor contable.

Cuando un cliente menciona una alergia, su personal la marca en el pedido, así sale impresa en la comanda y aparece en la pantalla de cocina, en lugar de depender de la memoria de alguien. Con el módulo de inventario, usted registra los 14 alérgenos en cada ingrediente e imprime etiquetas de alérgenos generadas a partir de sus recetas. Si tiene su información de alérgenos en un documento, su web de pedidos puede enlazarlo en la página de información del menú y en el pago, para que el cliente lo lea antes de pagar. Los registros de seguridad alimentaria —controles de apertura y cierre, temperaturas de refrigeradores y sondas, etiquetado de fechas— llegan con Yumee Compliance, que se lanza pronto.

Son suyos. Los informes de ventas y las cifras de IVA se descargan en CSV o Excel cuando quiera, y para todo lo demás —su lista de clientes, su historial de pedidos— pídanoslo y se lo exportamos. Preferimos que se quede porque el sistema funciona, no porque sus cifras estén atrapadas dentro.

A nosotros, al 0330 122 7312: un número y un equipo, personas que saben cómo está configurado su local porque lo configuraron ellas. No lo pasan de una empresa de equipos a una de software.

En el Reino Unido: High Mesa Ltd, The Charter Building, Charter Place, Uxbridge UB8 1JG. El software se hace aquí para locales del Reino Unido, así que el IVA, los informes Z y los registros de alérgenos forman parte de él desde el primer día.