Dolu bir salon, dağınık bir kapanış demek olmamalı

Kasaların çoğunun kaçırdığı yer ​

Tezgâh kasası işlem olarak düşünür: geç, parayı al, sıradaki. Salon öyle çalışmaz. Bir masa iki saat açık kalır, üstüne ekleme yapılır, bir misafir geç gelir, biri bara geçer ve sonunda her şeyin temiz kapanması gerekir — üstelik çoğu zaman üç ayrı kişi tarafından, iki ayrı şekilde ödenerek.

Kat planının bir menünün içine gömülmüş özellik değil, ana ekran olmasının sebebi bu. Masa; kişi sayısını, siparişleri ve ödemeleri birlikte taşır, garson hangi hesabın hangi masaya ait olduğunu aklında tutmak zorunda kalmaz.

Para aslında nereden sızıyor ​

Restoranların çoğu gıda maliyetini bütünün yüzdesi olarak bilir. Yemek bazında bilen çok daha az — oysa kararlar orada. Envanter eklentisiyle reçete maliyeti, zaten aldığın malzeme fiyatlarından her tabağın gerçek maliyetini çıkarır; böylece çok satan ama kazandırmayan bir yemek, kazandıranın arkasına saklanamaz.

Aynısı fire ve void için de geçerli: omuz silkilip geçilmek yerine kaydedilir ve raporda, iptal ettikleri satışın yanında görünür.

Peki rezervasyon? ​

Yumee Venue — komisyonsuz rezervasyon, bekleme listesi ve misafir uygulamasıyla — bugün canlı değil, çok yakında. Çok rezervasyon alıyorsan konuşurken söyle; sana tarih satmak yerine işin gerçekte nerede olduğunu açıkça anlatalım.

Karar vermeden önce gör ​

Kullanım kılavuzu her uygulamanın ne yaptığını anlatır: önce Yumee Restaurant ve Mutfak Ekranı. Ekranların kendisini görmek için demo ayarla, kendi menünle gösterelim.

Türk ve Kürt restoranları ​

Önce meze, masa hazır olunca ızgara ve aynı salonda bir paket tezgâhı: Türk ve Kürt restoranlarının kendi sayfası var.

Restoranlar için rehberler ​

Resmi kaynaklara dayanan ücretsiz rehberler: EPOS seçerken sorulacak sorular, restoranlarda alerjenler, masada QR ile sipariş ve ödeme, servis ücreti mi bahşiş mi, bahşiş yasası, çalışma izni kontrolü, alkol lisansı ve kaldırım izni. Hepsi rehberler sayfasında.