Önce meze, masa hazır olunca ızgara

Masanın yediği sırayla servis ​

Önce meze, sonra ızgara, sonra tatlı ve çay. Sipariş girerken ızgarayı kasada beklet; masa hazır olunca tek dokunuşla gönder ya da belirlediğin süre dolunca kendiliğinden gitsin. Mutfak ekranı her servis sırasını ne kadardır beklediğiyle birlikte ayrı gösterir.

Masalar ve tezgâh için tek kasa ​

Her ürüne içeride, paket ve teslimat için ayrı fiyat verilebilir; masadaki lahmacun da poşetteki lahmacun da kimse bir listeye bakmadan doğru fiyata girer. Tezgâh ve telefon siparişleri aynı kasada masaların yanında yürür; kendi sipariş siten de online siparişleri %0 komisyonla alır.

Türkçe olanlar ve hâlâ İngilizce olanlar ​

Personelin kasayı ve mutfak ekranını Türkçeye çevirebilir. Bugün iki şey İngilizce: basılan fişler ve müşterilerinin kullandığı sipariş sitesi. Bunu baştan söylüyoruz; kimse ilk akşam öğrenmesin.

Türk ve Kürt restoranları için rehberler ​

Resmi kaynaklara dayanan ücretsiz rehberler, çoğu Türkçe de: alkol lisansı, müzik lisansı, bahşiş yasası, servis ücreti mi bahşiş mi, alerjen bilgisi, asgari ücret, çalışma izni kontrolü ve yangın ve gaz güvenliği. Hepsi rehberler sayfasında; masa servisi üzerine daha fazlası restoranlar sayfasında.

İşletme sahiplerinin sorduğu sorular ​

Personelim kasayı Türkçe kullanabilir mi? ​

Evet. Kasa da mutfak ekranı da Türkçeye çevrilebilir.

Fişler Türkçe basılıyor mu? ​

Şu an hayır. Fişler İngilizce basılır; müşterilerinin kullandığı sipariş sitesi de İngilizce.

Her misafir kendi payını ödeyebilir mi? ​

Evet. Hesabı kişiye, ürüne ya da ortadan böl, sonra her payı kartla ya da nakit al.

Müzik ya da canlı müzik için lisans gerekir mi? ​

Bakılacak iki ayrı şey var: kayıtlı müzik çalmak için PPL PRS lisansı ve Licensing Act kapsamında belediye tarafı. Müzik lisansı rehberimiz ikisini de anlatıyor.