TAKEAWAY İÇİN
Takeaway’in kâr marjı sorunu yok, komisyon sorunu var. Yemeğin maliyeti belli, kira belli; sonra fişin çoğu zaman %25–35’i sen daha dokunmadan çıkıp gidiyor. Çözüm daha ucuz peynir değil — kendi sipariş kanalın; sipariş yine aynı ekrana düşüyor.

Tezgâhta üç tablet, üç ayrı bip sesi, hepsini takip etmeye çalışan tek bir mutfak.
Yoğunluğun ortasında telefon çalıyor ve sipariş bir fişin arkasına yazılıyor.
Yılın en yoğun cuması ve en iyisini yine komisyon faturası alıyor.
%0 komisyonlu kendi sipariş siten; istersen markalı iOS ve Android uygulaması da
Adres ve saat fişin üstünde olacak şekilde teslimat ve gel-al
Deliveroo siparişleri de diğerleriyle aynı ekrana gelir
Telefon siparişi saniyeler içinde: Android kasada arayan kim, kimin aradığını gösterir; tek dokunuş bilgileri hazır siparişini açar
Müşteri listen sende kalır — sipariş geçmişiyle, tekrar ulaşabileceğin biçimde
Tezgâhta kart, telefonda link ile ödeme, nakit aynı gece mutabık
Uygulamandan, sitenden ya da telefondan — hepsi tek kuyruğa düşer.
Tek ekran, tek liste, en eski sipariş en başta — hangi tabletin öttüğüne göre değil.
Gel-al ya da teslimat; adres basılı, ödeme çoktan alınmış.
Tüm kanallar için tek gün sonu ve çıkarılacak bir komisyon satırı yok.
Geçen ayın pazar yeri siparişlerini al, komisyon oranıyla çarp. Çıkan rakam pazarlama değil — zaten ödediğin bir satır. %25 oranla £8.000’lik siparişte bu ayda £2.000, yılda £24.000 eder; üstelik işin gıda maliyeti olmayan kısmından çıkar.
Fiyatlar sayfasındaki hesaplayıcı bunu senin rakamlarınla yapıyor. Uygulamalardan gerçekte ne kadar ciro ettiğini gir ve yıllık tutarı yazılı gör.
Bu işi en iyi yürüten işletmeler, ilk gün pazar yeri ilanlarını silmiyor. Onları tutuyor; kendi uygulamasını zaten her hafta sipariş veren müşterinin önüne koyuyor — poşetteki broşür, tezgâhtaki QR, düzenli müşteriye atılan tek bir mesaj — ve dağılımın birkaç ay içinde kaymasına izin veriyor. Pazar yeri yeni insan getirmeye devam ediyor; düzenliler ise karşıya geçiyor, çünkü doğrudan sipariş onlar için de ucuz.
Takeaway siparişlerinin şaşırtıcı bir kısmı hâlâ telefondan geliyor ve yoğunlukta en çok ters giden onlar. Müşteri arama, düzenli müşteriyi adından ya da numarasından geçmiş siparişleriyle bulur; her zamankini tek dokunuşla eklersin. Android kasada arayan kim (caller ID) sayesinde telefonu açmadan adı ekranda olur; tek dokunuşla bilgileri hazır bir paket ya da teslimat siparişi açılır.
Kullanım kılavuzu her uygulamanın ne yaptığını anlatır: önce Online Sipariş ve Yumee Restaurant. Ekranların kendisini görmek için demo ayarla, kendi menünle gösterelim.
İki tür takeaway’in kendi sayfası var: her ürünün bir ekmeği, salatası ve iki sosu olduğu kebapçılar ve her pizzanın boy boy, malzemelerin boya göre fiyatlandığı pizzacılar.
Resmi kaynaklara dayanan ücretsiz rehberler: takeaway yemekte KDV, teslimat uygulaması komisyonunun gerçek maliyeti, EPOS seçerken sorulacak sorular, takeaway açarken, Natasha Yasası etiketleri, işyeri vergisi, çalışma izni kontrolü, yangın ve gaz güvenliği ve veri koruma ve kamera. Hepsi rehberler sayfasında.
Genelde bu kurulum oturuyor
Tablet kasa, kart makinesi ve fiş yazıcı. Tezgâhta neredeyse yer kaplamaz ve çoğu takeaway bu kurulumla başlar.
Paketi görYazılım cihaz başına aylık, KDV hariç — fiyat için bizi 0330 122 7312’den ara. Donanım, kurulum ve kart işlem ücretleri ayrı fiyatlanır — hepsini yazılı veririz, sonradan çıkan kalem olmaz.
Teklif isteNe işlettiğini anlat; bunlardan hangisine ihtiyacın var, hangisine yok — dürüstçe söyleyelim.
0330 122 7312
info@yumeeservices.com
The Charter Building
Charter Pl, Uxbridge UB8 1JG